Masakan Khas Jawa Timur Yang Wajib Dicoba
1. Rawon
Rawon Adalah Sup Daging Sapi Khas Jawa Timur Yang Sangan Terkenal. Salah Satu Ciri Khas Rawon Adalah Kuahnya Yang Berwarna Hitam Pekat, Yangal Berasal Dari Penggunaan Biji Kluwak. Bahan Utama Dari Masakan Ini Adalah Daging Sapi Yang Direbus Hingga Empuk, Lalu Dicampur Dengan Rempah-Rempah Seperti Bawang Putih, Bawang Merah, Jahe, Dan Kunyit. Rawon Biasanya disajikan Delangan Nasi Putih, Sambal, Dan Tauge Segar. Cita Rasa Gurih Dan Sedikit Pedas Membuat Rawon Hidangan Yang
2. Sate Lilit Madura
Sate Lilith Atau Sate Madura Berasal Dari Pulau Madura. Berbeda Sangan Sate Biasa, Sate Lilit Terbuat Dari Daging Yang Menggiling Halus Dan Dicampur Dengan Berbagai Bumbu, Lalu Dibungus Di Sekitar Batang Serai. Daging Yang Biasa Digunakan Adalah Daging Ayam, Sapi, Atau Ikan. Sate ini Kemudi Dibakar Hingga Matang. Rasa Sate Lilit Yang Khas, Aroma Panah Serai Yang Harum, Menjadikananya Salah Satu Kuliner Yang Patut Dicicipi, Khususnya Saat Berada Di Madura.
3. Tahu Campur
Tahu Campur Adalah Makanan Khas Surabaya Yang Terdiri Dari Tahu Goreng, Sayuran Seperti Tauge, Kangkung, Dan Kol, Yang Disajikan Dengan Suwiran Daging, Serta Kuah Yang Terbuat Dari Bumbu Kacang. Hidangan Ini Biasianya Dilengkapi Delangan Kerupuk Atau Emping Sebagai Pelengkap. Tahu Campur Memilisi Rasa Yang Kaya Dan Segar, Sangan Cocok Dinikmati Pada Siang Hari Sarik Bersantai.
4. Lontong Balap
Lontong Balap Adalah Makanan Khas Surabaya Yang Terbuat Dari Lentin (Lontong) Yang Dipotong-Potong, Lalu Disajikan Gangan Tauge, Tahu Goreng, Dan Sambal Petis. Hidangan Ini Diberi Tambahan Kuah Yang Kental Dan Gurih. Lontong Balap Merupakan Salah Satu Favorit Banyak Orang Di Kota Surabaya Karena Kelezatan Rasananya Yang Unik Dan Teksturnya Yang Kenyal.
5. Rujak Cingur
Rujak Cingur Adalah Salat Segar Yang Terbuat Dari Buah-Buahan Dan Sayuran Seperti Mentimun, Kangkung, Dan Jaga Cingur (Hidung Sapi). Hidangan Ini Disajikan Delangan Bumbu Kacang Yang Kental Dan Pedas, Anggota Sensasi Rasa Yang Menyegarkan. Rujak Cingur Sering Disajikan Delangan Kerupuk Dan Menjadi Salah Satu Makanan Yang Menggugah Selera Di Jawa Timur.
6. Pecel Gendar
Pecel Gendar Adalah Varian Pecel Yang Menggunakan Gendar (Nasi Yang Dicampur Dengan Bumbu Pecel). Bumbu Pecel Yang Digunakan Sangat Mirip Delangan Pecel Lainnya, Terbuat Dari Kacang Tanah Yang Dihaluskan Dan Dicampur Dengan Rempah-Rempah Khas. PECEL GENDAR INI BIASANYA DISAJIKAN LENGKAP DENGAN LAUK SEPERTI TEMPE, TAHU, DAN SAMBAL TERASI. Keunikan Dari Pecel Gendar Adalah Penasaran Cita Rasa Gurih Yang Menggoda.
7. Karedok
Karedok Adalah Salad Sayuran Mental Khas Jawa Timur, Yang Mirip Gangan Rujak, Tetapi Tidak Menggunakan Buah. Sayuran Yang Biasanya Digunakan Adalah Mentimun, Tauge, Kol, Dan Kacang Panjang. Karedok Disajikan Gangan Bumbu Kacang Yang Kental Dan Pedas. Salad ini sangat cocok tagu ku yang MenyUKAI Makanan Sehat Dan Segar.
8. Nasi Krawu
Nasi Krawu Adalah Sajian Nasi Yang Berasal Dari Gresik, Biasianya Disajikan Daman Berbagai Lauk Seperti Daging Sapi, Telur, Dan Sambal. Nasi Krawu Identik Dagan Daging Suwir Yang Empuk Yang Telah Dimasak Dangan Bumbu Yang Meresap. Hidangan Ini Sangan Majgah Selera, Terutama Ketika Disajikan Hangat Aroma Aroma Remang Kuat.
9. Soto Lamongan
Soto Lamongan Adalah Salah Satu Jenis Soto Khas Dari Lamongan, Jawa Timur. Hidangan ini Terbuat Dari Kaldu Ayam Delan Bumbu Remang Kuat, Serta Disajikan Daman Ketupat, Daging Ayam Suwir, Dan Telur Rebus. Kelezatan soto ini terletak pada kuahnya Yang gurih dan mem, Aroma Yang Khas. Soto Lamongan Biasianya Disajikan Daman Kerupuk Udang Dan Sambal Sebagai Pelengkap.
10. Bebek Sinjay
Bebek Sinjay Adalah Hidangan Bebek Goreng Yang Berasal Dari Bangkalan, Madura. Bebek Yang Digunakan Dimasak Delangan Bumbu Rempah Tradisional Dan Digoreng Hingan Kulitanya Yang Renyah Renya. DENGAN RASA YANG GURIH DAN TEKSTUR YANG KENYAL, Bebek Sinjay Dijadikan Pilihan telah Banyak Orang, Dan Sering Disajikan Gangan Sambal Serta Nasi Putih.
11. Klepon
POPULER MAKANAN PENUTUP YANG INI Terbuat Dari Tepung Ketan Yang Diisi Gelan Gula Merah. Klepon Memilisi Rasa Yang Manis Dan Kenyal, Serta Dilapisi Anggan Kelapa Parut Yang Gurih. Klepon Banyak Ditemukan Di Pasar-Pasar Tradisional Dan Sering Dijadikan Camilan. Rasanya Yang Manis Dan Teksturnya Yang Lembut Membuat Klepon Sangan Dicintai Oleh Banyak Orang.
12. Keripik Tempe
Keripik Tempe Adalah Camilan Yang Terbuat Dari Tempe Yang Diiris Tipis, Digoreng Hingga Renya. Camilan ini Biasanya Diberi Bumbu, Ataupun Tanpa Bumbu, Dan Disajikan Sebagai Oheh-Iheh Khas Jawa Timur. Keunikan Dari Keripik Tempe Adalah Rasananya Yang Gurih Dan Renyah, Cocok Tagus Menemani Aktivitas Sehari-Hari.
13. Coto Makassar
Coto Makassar, Meskipun Berasal Dari Makassar, Sangan Populer Di Jawa Timur. Coto adalah sup daging Yang kaya rempah dergan cita rasa Yang Coto Makassar Disajikan Delangan Nasi Atau Ketupat Dan Dilengkapi Delangal Sambal, Menjadikananya Salah Satu Hidangan Yang Sangan Mengenyangkan.
14. Apem Balik
Apem Balik Adalah Kue Khas Jawa Timur Yang Terbuat Dari Campuran Tepung Beras, Gula, Dan Santan. Kue Ini Dimasak Di Atas Pan Yang Datas, Kemudian Dilipat, Dan Disajikan Hangat. Rasanya Yang Manis Dan Teksturnya Yang Lembut, Membuat Apem Balik Menjadi Camilan Favorit di Berbagai Acara.
15. Nasi Goreng Jancuk
Sebagai Salah Satu Makanan Yang Gampang Ditemui, Nasi Goreng Jancuk Adalah Variasi Nasi Goreng Yang Terkenal Rasa Rasa Pedas. DenKenal Di Kalangan Anak Muda, Nasi Goreng ini Biasianya Dilengkapi Delangai Berbagai Lauk, Seperti Telur Ceplok, Ayam Suwir, Dan Kerupuk. Rasa pedas Yang Menggigit Membuat Nasi Goreng Ini Sangan Sangan Menarik Unkoba.
DENGAN Begitu Banyak Pilihan Masakan Khas Jawa Timur Yang Beragam, Setiap Pengunjung Pasti Akan Menemukan Cita Rasa Yang Sesuai Gangan Seleranya. Apakah Kamu Seoran Penggemar Morana Peda, Gurih, Atau Manis, Jawa Timur Memiliki Semua Jenis Hidangan Yang Siap Memanjakan Lidahmu.